Prof. dr. Šime Demo sudjelovao je od 19. do 21. kolovoza na 32. godišnjoj konferenciji Euroclassice, krovne organizacije europskih klasičnih filologa. Konferencija, koja se održala na Sveučilištu "Sv. Kliment Ohridski" u Sofiji, okupila je delegate iz više od 30 europskih zemalja. Prof. Demo sudjelovao je kao izaslanik Hrvatskoga društva klasičnih filologa, kojega je predsjednik, te kao potpredsjednik Euroclassice i urednik publikacije Euroclassica Newsletter.
Na konferenciji je održano nekoliko predavanja i okruglih stolova posvećenih ponajprije didaktici klasičnih jezika te mogućnostima njihove promocije, kao i globalnoj situaciji u struci.
Kao što je uobičajeno, u sklopu konferencije održana je i generalna skupština, na kojoj je direktorica projekta Academia Ragusina dr. sc. Jadranka Bagarić predstavila planove za održavanje međunarodnoga klasičnofilološkoga seminara u Dubrovniku 2026.